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A continuación encontrará todo lo que necesita para recrear en casa su deliciosa paella. ¡Esperamos que este sea solo el comienzo de su aventura en la cocina española!
Descargue sus recetas, manténgase en contacto y conserve viva la tradición de la paella.
100% Authentic
Receta auténtica de paella
Aprenda la auténtica receta española de paella, arraigada en la tradición y con un sabor inolvidable.
Spanish Soul
Recree en casa una auténtica paella española
El secreto de una gran paella no está solo en los ingredientes, sino también en la técnica. Recuerde estos consejos clave de la clase:
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Desarrolle el sabor tomándose su tiempo con el sofrito.
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Utilice arroz español de calidad para conseguir la mejor textura.
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Evite remover una vez añadido el arroz.
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Deje reposar la paella antes de servirla.
No olvide el preciado socarrat: la deliciosa capa crujiente que se forma en el fondo de la paellera.
¡Nos encantaría ver sus creaciones! Comparta su paella casera en las redes sociales y etiquétenos.
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¡Una sola clase nunca es suficiente!
Explore nuestras otras experiencias culinarias y descubra aún más de la increíble cultura gastronómica de España. Tanto si regresa con amigos como si presenta la cocina española a su familia, estaremos encantados de darle la bienvenida de nuevo.
Experiencia definitiva de clase de cocina de paella
Descubra el corazón de la cocina española en nuestra aventura culinaria más popular. Comience con una visita guiada al mundialmente famoso Mercado de La Boquería y, a continuación, disfrute de un animado taller de preparación de sangría y una degustación de tapas recién elaboradas. Después, entre en la cocina para participar en una clase práctica de elaboración de paella dirigida por nuestros chefs expertos, donde aprenderá las técnicas auténticas que hay detrás del plato más emblemático de España. Finalice la experiencia con un postre, un brindis de despedida y recetas para recrear la magia en casa. Perfecta para amantes de la gastronomía, parejas, familias y viajeros que buscan una experiencia auténtica e inolvidable en Barcelona.
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Desde 107 € por persona
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Máximo 12 participantes
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Aproximadamente 3 horas
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Clases disponibles todos los días
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Horarios de inicio: 10:00 / 11:00 / 14:00 / 15:00 / 18:00 / 19:00
Ritmo y sabor: clase de cocina de paella y espectáculo de flamenco EN VIVO (de 14:00 a 18:30)
Viva la pasión, el sabor y el ritmo de España en una velada inolvidable. Comience con nuestra galardonada clase de cocina de paella, que incluye una visita guiada al mercado, una degustación de tapas, un taller de sangría y una sesión práctica de cocina dirigida por chefs expertos. Después del postre y un brindis de despedida, continúe la noche con un auténtico espectáculo de flamenco EN VIVO que captura el espíritu de la cultura española. Una combinación perfecta de gastronomía, música y tradición para viajeros que buscan una experiencia verdaderamente inmersiva en Barcelona.
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Desde 135 € por persona
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Grupos de hasta 12 personas
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Aproximadamente 4,5 horas
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Disponible todos los días
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La experiencia comienza a las 14:00 (2 p. m.)
Viva la experiencia definitiva de paella y flamenco
Disfrute de nuestra galardonada experiencia de paella en un ambiente más íntimo y exclusivo. Diseñado para grupos privados de hasta 6 participantes, este recorrido culinario inmersivo comienza con una visita guiada al Mercado de La Boquería, seguida de un divertido taller de sangría, una degustación de tapas de temporada y una clase personalizada de paella impartida por nuestros chefs expertos. Finalice la experiencia con un postre, un brindis de despedida y recetas auténticas para llevar a casa. Ideal para familias, parejas, celebraciones y grupos pequeños que buscan una experiencia culinaria prémium en Barcelona.
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Desde 139 € por persona (el precio varía según el tamaño del grupo)
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Grupos privados de hasta 6 participantes
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Aproximadamente 3 horas
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Disponible todos los días
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Horarios de inicio: 10:00 (10 a. m.) / 14:00 (2 p. m.) / 18:00 (6 p. m.)
También atendemos a grupos privados de 7 personas o más. Haga clic aquí para obtener más información.
Preguntas frecuentes
Encuentre respuestas rápidas a continuación para ayudarle a perfeccionar la preparación de su paella en casa.
¡No hay problema! Todo el contenido del correo electrónico, incluidas las descargas de sus recetas y los recursos útiles, está disponible en esta página.
Recomendamos utilizar arroz español tradicional de grano corto, como el arroz bomba o el de Calasparra, para preparar una paella auténtica.
Por supuesto. Aunque los ingredientes tradicionales proporcionan el sabor más auténtico, le animamos a adaptar las recetas según los productos de temporada y los ingredientes disponibles en su localidad.
Una paellera tradicional de acero al carbono ofrece los mejores resultados. Puede encontrarlas en muchas tiendas de utensilios de cocina y comercios en línea.
¡Sí! Aunque los quemadores de gas son ideales, la paella también puede prepararse en cocinas eléctricas o de inducción utilizando la paellera adecuada.
Descubra la auténtica cocina de la paella
Nuestras clases prácticas de cocina española enseñan a visitantes de todo el mundo a preparar una auténtica paella valenciana utilizando técnicas tradicionales e ingredientes de calidad. Tanto si visita España como si simplemente siente pasión por la buena comida, nuestras experiencias están diseñadas para ayudarle a cocinar con confianza mientras disfruta de la cultura y la hospitalidad españolas.
Desde aprender los secretos del sofrito perfecto hasta conseguir el famoso socarrat, se irá con las habilidades necesarias para recrear una comida inolvidable en casa.